Voorgerechten:

• Tomatensoep: Kip of Vega
• Carpaccio: Pijnboompitjes, parmezaanse kaas, kappertjes en truffelmayonaise
• Zalmbites: Rucola avocado spread

Hoofdgerechten:

• Saté van de haas
• Wienerschnitzel met champignonsaus 
• Zalmfilet met hollandaisesaus 
• Pompoenlasagne met salade en burrata
• Pikante kip met gebakken groenten

Nagerecht:

• Bastogneparfait: Onze befaamde parfait met karamelsaus en slagroom
• Dessert ‘t pumpke: Vanille-ijs met warme kersen en slagroom
• Dame blanche: Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

Voorgerechten:

• Tomatensoep: Kip of vega
• Carpaccio: Pijnboompitjes, parmezaanse kaas, kappertjes en truffelmayonaise
• Zalm tataki: Rucola, edamame, wasabimayonaise, nori chips
• Krokant gebakken gyoza: Kip of vegan 

Hoofdgerechten:

• Varkenshaas medaillons met peper-roomsaus
• Bourgondische stoofpot
• Spareribs: Malse ribbetjes zoet gemarineerd
• Wienerschnitzel met hollandaisesaus
• Kip teriyaki Wokgroente, cashewnoten
• Pompoenlasagne met salade en burrata (v)

Nagerechten:

• Bastogneparfait: Onze befaamde parfait met karamelsaus en slagroom
• Chocolade Trio:  Brownie crumble, chocolademousse, witte chocoladesaus
• Dessert ’t Pumpke: Vanille-ijs met warme kersen en slagroom

Voorgerechten:

• Vlees Trio: Carpaccio, kalfsrosbief, serranoham met tomatensalsa
• Vis Trio: Gefrituurde gamba, zalmbite, rivierkreeftensalade 
• Vega Trio: Gefrituurde gyoza, geitenkaas met rode biet, bruschetta met tomatensalsa

Hoofdgerechten:

• Saté van de haas & Wienerschnitzel
•  Ossenhaas spies & Gamba’s a la plancha
• Zalmfilet & Fish ‘n Chips
• Kip piri piri & Varkenshaas medaillons
• Pompoen lasagne & Rendang spitskool

Nagerecht:

• Grand dessert: Laat u verrassen door de chef